Mae Ploy Curry verde in pasta

Mae Ploy Pasta di Curry Verde 

Il Segreto della Cucina Thailandese Autentica 

Porta a casa i sapori autentici della Thailandia con la pasta di curry verde Mae Ploy, un ingrediente essenziale per ricreare a casa il famoso e aromatico "Kaeng Khiao Wan". Conosciuto per il suo equilibrio tra piccantezza vivace e note dolci e speziate, questo prodotto è la scelta preferita di chef e appassionati di cucina in tutto il mondo per la sua qualità e fedeltà alla ricetta tradizionale.
La pasta di curry verde Mae Ploy è un concentrato di profumi e sapori, frutto di una miscela sapiente di spezie fresche ed erbe aromatiche. Sebbene l'esatta composizione sia riportata sulla confezione, tra gli ingredienti chiave si trovano comunemente peperoncino verde fresco, citronella, galanga, scorza di lime kaffir, coriandolo e cumino, che conferiscono al piatto il suo colore distintivo e il suo gusto complesso e avvolgente.

Prodotto in Thailandia, questo curry in pasta offre un'esperienza di gusto fedele alla tradizione culinaria del paese. Ideale per preparare il classico curry verde con pollo, gamberi o tofu, è perfetto anche per marinare carni, arricchire zuppe di verdure o dare un tocco esotico a stufati e salse.

Come Preparare un Autentico Curry Verde Thailandese:

1. In una padella o wok, scaldare un cucchiaio di olio e soffriggere 50g di pasta di curry verde Mae Ploy per circa 1-2 minuti.

2. Aggiungere 400 ml di latte di cocco e mescolare fino a quando la pasta non si sarà completamente sciolta, portando il tutto a ebollizione.

3. Aggiungere 250g di carne o pesce (o la tua alternativa vegetale preferita) e cuocere per 5 minuti.

4. Incorporare 250g di verdure tagliate a pezzetti (melanzane, germogli di bambù) e cuocere fino a quando non saranno tenere.

5. Aggiungere foglie di basilico thailandese e un tocco di zucchero di palma, se desiderato.

6. Servire caldo, accompagnato da riso Jasmine.

La pasta di curry verde Mae Ploy è un prodotto indispensabile nella dispensa di chi ama la cucina etnica e desidera preparare piatti ricchi di gusto con la massima semplicità.

Curry verde in pasta Mae ploy. Il Curry verde è uno dei più famosi piatti nella ristorante Tailandese.
Molto semplice da usare in casa per la preparazione di tutti i piatti: basta far bollire questa pasta al curry verde con latte di cocco e ingredienti a vostro piacere come pollo tofu etc