Salmone crudo con pelle da kg 1.3-1.7
26,10 €
Disponibile
SKU
07814
Salmone Atlantico filetto
Filetto di salmone norvegese Superior completamente deliscato (senza spine) senaza pelle.
Baffe da 1.3/1.7 kg.
Salmone di taglia più piccola, le cui carni sono più magre e compatte.
Adatto a coloro che preferiscono un salmone con un tasso inferiore di grasso.
Filetti abbattuti per garantirne la completa salubrità e per rendere il prodotto compatibile con il consumo crudo.
Assicurati di acquistare un prodotto specifico garantito per il consumo crudo.
Il sottovuoto anche se presente non viene garantito.
Il prodotto potrebbe arrivare a destinazione senza sottovuoto. Le basse temperature di esercizio del ghiaccio secco (-50°c) rendono la confezione estremamente fragile ed il sottovuoto potrebbe perdersi a causa delle sollecitazioni dovute al trasporto.
La conservazione del prodotto è comunque garantita dalla catena del freddo.
| SKU | 07814 |
|---|---|
| Weight | 3.000000 |
| confezione | Baffa da kg 1.3-1.7 |
| Prezzo inteso | al Kg |
| Luogo di produzione | Norvegia |
| Nome scientifico | Salmo salar |
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