Nissin Tempurako Mix di farine per tempura

Nissin tempura ko mix di farine per tempura

ha tutti gli ingredienti necessari per preparare una deliziosa e croccante tempura giapponese secondo tradizione.
Sarà sufficiente amalgamare il prodotto con acqua avendo cura di ottenere una pastella grumosa e non troppo liscia. 

La tempura è il metodo tradizionale giapponese per pastellare gli alimenti da friggere.
E' un miscela di farine e altri ingredienti che amalgamati con acqua compongono una pastella leggera e croccante.
Miscelare 100 g di farina con 10 cl di acqua, avendo cura di non sciogliere i grumi.
Scaldare l'olio in una padella fino a 170°C.
Intingere il gambero Nobashi ebi o la verdura in fette nella pastella e adagiare nell'olio caldo.
Appena raggiunta la doratura, scolare bene con una schiumarola e adagiare su carta assorbente.

Prodotto in Giappone

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