Kaki Mukimi ostriche crude senza guscio

Kaki Mukimi ostriche crude

Ostriche sgusciate, crude da g 15-20
Speciali per fritture
Le ostriche fritte sono un piatto tipico giapponese. Sono ostriche panate con panko, condite con salsa tonkatsu. E' un tipico piatto invernale, quando le ostriche sono di stagione in Giappone.
Il caratteristico sapore cremoso è racchiuso all'interno di uno strato esterno caldo e croccante.
Si può condire con succo di limone ma si consiglia di avere a disposizione della salsa tonkatsu.