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Pasta Kadaifi Surgelata

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07815
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Descrizione Breve

Confezione da kg 1

PASTA KADAIFI SURGELATA 

L'Arte della Pasticceria Mediorientale

PASTA KADAIFI filiforme e sottilissima è l'ingrediente segreto per creazioni dolci e salate che stupiscono per la loro texture croccante e unica.
Questa pasta si distingue per essere senza lieviti, senza grassi e zuccheri aggiunti. È un prodotto naturalmente adatto ai vegetariani  e incredibilmente versatile, usata per creare il classico dessert orientale imbevuto di sciroppo, oppure per avvolgere gamberi, formaggi o verdure in nidi e cestelli croccanti.
La tua creatività in cucina non ha limiti con la Pasta Kataifi, l'ingrediente principe della pasticceria mediorientale e greca.

Ma esattamente, la Pasta Kadaifi cosa è? Immagina una pasta fillo filata finemente, simile a capelli d'angelo, capace di creare una struttura intricata, leggera e incredibilmente croccante dopo la cottura.
È la base insostituibile per dolci iconici come il Kunafa o il Baklava, dove viene imbevuta di sciroppo di miele, noci e pistacchi.

La Pasta Kadaifi Congelata mantiene intatta tutta la sua elasticità e freschezza. Grazie alla surgelazione, i fili restano separati e facili da lavorare una volta scongelati, permettendoti di realizzare non solo dessert, ma anche spettacolari antipasti salati.
È perfetta per avvolgere gamberi, formaggi o verdure, creando "nidi" dorati che stupiranno i tuoi ospiti per estetica e crunch inimitabile.

Prodotta in Grecia, la patria di questa specialità, la Kataifi è la scelta di qualità per chi cerca risultati professionali a casa o nel proprio ristorante.

PASTA KADAIFI filiforme e sottilissima è l'ingrediente segreto per creazioni dolci e salate che stupiscono per la loro texture croccante e unica.
Il formato KADAIFI SURGELATA garantisce che la freschezza e la consistenza della pasta siano preservate a lungo. Grazie al metodo di scongelamento semplice, puoi sbrogliare la matassa e avere la PASTA KADAIFI pronta per essere cotta in forno o fritta in pochi minuti.

Istruzioni per l'Uso e lo Scongelamento

  1. Lasciare il prodotto confezionato in frigorifero per circa 2 ore prima dell'utilizzo per consentire un decongelamento graduale che preservi l'umidità della pasta.

  2. Lavorare la pasta rapidamente per evitare che si secchi, coprendo la parte inutilizzata con un panno umido durante la preparazione.

  3. Nota: Non adatto per il riscaldamento/scongelamento a microonde.

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SKU07815
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confezioneConfezione da kg 1
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Dettagli Prodotto

Ingredienti
Farina di frumento, acqua, amido di frumento, sale, emulsionante: lecitina di soia, olio di girasole, conservante: sorbato di potassio.

Allergeni
Il prodotto contiene Glutine (frumento) e Soia.

Metodi di Conservazione
Conservare nel congelatore a -18°C.
Una volta scongelato, il prodotto può essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 7 giorni.
Attenzione: Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.

Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g di prodotto)

Valori Nutrizionali MediPer 100g
Energia1241 kJ / 296,8 kcal
Grassi1,3 g
di cui Acidi Grassi Saturi0,2 g
Carboidrati60,8 g
di cui Zuccheri1,8 g
Proteine4,7 g
Sale1,0 g