Tako Polpo crudo pulito
Confezione da kg 2-3
N.B. Questo è un prodotto a peso variabile. Una volta ordinato bisogna attendere la conferma d'ordine ed il corretto importo da pagare.
Tako Polpo pulito crudo
Polpo pulito, crudo, morbidissimo. Molto utilizzato nella cucina giapponese per il famoso takoyaki, per il topping del tako nigiri o tako sunomono
Il polpo fresco è saporito e prelibato, il problema è rappesentato dalla durezza dei suoi muscoli. Con il nostro polpo crudo la morbidezza ed il sapore sono garantiti. Utilizzando il sale marino, l'acqua fredda, e la frollatura a bassissime temperature, questo processo naturale viene ottenuto senza sostanze chimiche o additivi. La frollatura rompe i tessuti dei muscoli del polpo che ne causano la rigidità. Il polpo così potrà essere conservato a -18 gradi e durerà fino a due anni, permettendo di essere scongelato senza sacrificare la consistenza o il gusto.
"La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse da quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utiliizzarlo o consumarlo"
| SKU | 00063 |
|---|---|
| Weight | 5.000000 |
| confezione | Confezione da kg 2-3 |
| Prezzo inteso | al Kg |
| Nome scientifico | Octopus vulgaris |
| Nome giapponese | Tako |
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